项目举办公告

根据《省卫生健康委等6部门关于印发2026年贵州省食品安全风险监测方案的通知》（黔卫健函〔2026〕10号）《省卫生健康委关于印发2026年治理制售假劣肉制品工作实施方案的通知》《省卫生健康委关于印发2026年校园食品安全工作方案的通知》等文件要求，为全面提升全州食品安全风险监测能力，确保各项监测工作高质量完成，拟举办2026年食品安全风险监测培训班。
培训内容：
（一）《中华人民共和国食品安全法》等法律法规；
（二）2025年黔东南州食品安全风险监测工作总结；
（三）2025年黔东南州食品安全风险监测结果分析、数据上报问题及注意事项；
（四）2026年黔东南州食品安全风险监测工作要点；
（五）2026年食品化学污染物及有害因素监测、食品微生物及其致病因子监测采样和数据网报要求；
（六）2026年疑似假劣肉制品专项监测实施方案解析和疑似假劣肉制品食源性疾病监测工作要求；
（七）2026年校园食品安全专项监测工作要求。